Dobrodziejstwo i efekty terapeutyczne yerba mate zostaly potwierdzone przez liczne badania naukowe. Sklad chemiczny jest bardzo podobny do herbaty lecz yerba mate zawiera wiecej substancji odzywczych i witamin. Yerba Mate posiada wielki zasob potasu, sodu, magnezu i manganu, zawiera takze witaminy B1, B2, C, A, ryboflavine, carotena, colina, acido pantoténico, inositol  a takze 15 aminokwasow. Zawiera znaczna ilosc przeciwutleniaczy co potwierdzily badania amerykanskich naukowcow. Zawartosc takiej ilosci mineralow i witamin pomaga organizmowi w jego ochronie, zapobiega wyniszczaniu komorek, zapobiega chorobom i przeziebieniom. Glownym skladnikiem yerba mate jest mateina - substancja z rodziny xantein, ktora istnieje wylacznie w yerba mate. Mateina to substancja podobna do kofeiny lecz o wiele zdrowsza i nie wplywajaca negatywnie na organizm