Wypelniamy calabaze (tykwe) zuzyta , wilgotna yerba.
Zalac yerbe wrzatkiem i pozostawic do nasiakniecia przez caly dzien.
Oproznic matero.
Wyplukac dobrze calabaze woda.
Wyczyscic scianki z resztek calabazy tj. pestek itp.
Wypelniamy wyczyszczona calabaze nowa yerba, zalac wrzatkiem i pozostawic w tym stanie na jeden dzien. Po tym czasie wyplukac i mozna delektowac sie wspanialym smakiem yerba mate.
BARDZO WAZNE !
Wrzatku uzywa sie tylko i wylacznie do cuarado! Podczas picia napòju nalezy zalewac go woda prawie gotujaca sie - nalezy pilnowac by woda nie zagotowala sie co mozna latwo rozpoznac , mianowicie gdy zauwazymy pierwszy babelek nalezy wylaczyc czajnik i gotowe. Nie nalezy sie martwic temperatura wody poniewaz yerba zaparza sie takze lodowata woda czy sokami (terere)